SUL MARE, DA QUATTRO GENERAZIONI.
Se volessimo rintracciare l’inizio della nostra storia, dovremmo cercare nelle strade dei sobborghi catanesi, quando le barche pescavano nel golfo di Catania e attraccavano in quella che oggi è Villa Pacini. Fu a quel tempo che i nostri avi cominciarono a sistemare, a pochi passi dagli Archi della Marina, dei banconi adibiti alla vendita del pesce, gettando le basi per quella che, di lì a poco, diventerà la celebre Pescheria di Catania. Tra quei banconi variopinti, i Pidatella cominciarono a distinguersi per la propria esperienza, per la professionalità e, soprattutto, per l’immensa passione per questo mestiere. La stessa passione che Turi Pidatella e famiglia mettono, oggi, nel proprio ristorante, a Sant’Agata Li Battiati. Un luogo in cui ritrovare, ogni giorno, la freschezza della buona cucina di mare, servita nei piatti più prelibati della tradizione catanese.
